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“Se fossi andato al Torino mi avrebbero trattato meglio”. Così, fra le polemiche, si concluse di fatto l’esperienza non certo esaltante di Stephen Appiah in maglia bianconera. Iniziata nel 2003, quando il centrocampista ghanese venne acquistato dal Parma dopo una stagione da protagonista trascorsa in prestito al Brescia.

Con 45 presenze totali, Appiah si afferma come uno degli insostituibili di Marcello Lippi alla prima stagione con la Juventus. Ma l’annata si rivela fallimentare per la squadra, che conclude il campionato in terza posizione e ferma la propria corsa europea agli ottavi di Champions League. Non che la colpa sia esclusivamente da attribuire al giocatore africano, che tuttavia con il proprio comportamento arrogante riesce ad inimicarsi i tifosi bianconeri. Nel 2005 sarà ceduto (senza troppi rimpianti) al Fenerbahçe, con cui riuscirà a vincere il campionato turco. Tornerà poi in Italia, per brevi apparizioni con le maglie di Bologna e Cesena, prima di concludere la carriera in Serbia al Vojovdina.